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好吃不如饺子 紫菜饺子清热、补肾养心

时间:2013/11/21 11:59:12 点击:2238

  核心提示:俗话说,好吃不如饺子。可见在人们心目中饺子是美食的代表,所以今天39食神就要给大家介绍一款好吃的主食,紫菜饺子。   主题:紫菜饺子  原材料:  饺子皮(可从市场直接购买) 紫菜 虾米 猪肉 姜末 盐、酱油、香油等调味料  做法:  1 把紫菜洗净,在清水中泡发十分钟左右。  2 将猪肉剁碎,加入...
   俗话说,好吃不如饺子。可见在人们心目中饺子是美食的代表,所以今天39食神就要给大家介绍一款好吃的主食,紫菜饺子。

  主题:紫菜饺子

  原材料:

  饺子皮(可从市场直接购买) 紫菜 虾米 猪肉 姜末 盐、酱油、香油等调味料

  做法:

  1 把紫菜洗净,在清水中泡发十分钟左右。

  2 将猪肉剁碎,加入姜末、盐、酱油、香油等调味料,搅拌均匀。然后将泡发的紫菜撕碎后混入饺子馅中,再搅拌。

  3 把饺子馅包进饺子皮里面,捏好丢进沸水中煮熟就可以了。

  39厨神支招:

  1 紫菜性味甘咸、寒,入肺经。具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

  2 紫菜性寒,故平时脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。

  3 若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色,说明在干燥、包装前已被有毒物质污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

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作者:佚名 来源:不详
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